Descrizione
Sacchetto ZIP a lunga conservazione di polvere fine 100% vaniglia di Tahiti.
Finezza della grana: 300 micron.
Peso netto: 90 g.
DLUO: 2 anni.
Bisogna raccogliere in media di 6 kg di baccelli maturi per ottenere 1 kg di pura polvere fine. Le nostre piantagioni vengono sapientemente miscelate per ottenere un prodotto eccezionalmente profumato. La palette aromatica restituisce meravigliosamente le sublimi note di untuosità floreale e di cioccolato, tipiche della vaniglia di Tahiti.
Ingredienti : 100% vaniglia di Tahiti in polvere, senza conservanti, né coloranti o aromi artificiali.
Suggerimenti d’uso : utilizzata in alternativa ai baccelli, la polvere di vaniglia è perfetta sia per cucina per la preparazione di piatti salati (foie gras, pesce, anatra), che in pasticceria.
Dosaggio consigliato : 5-12 g per litro o kg di preparazione.
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