La coltivazione
Per garantire alle nostre piante di vaniglia, scelte con cura in piena foresta, una crescita nelle migliori condizioni e una fruttificazione di prima qualità, le abbiamo organizzate e piantate su terreni selezionati:
– per la loro ricchezza naturale, grazie agli app orti organici derivanti da una vegetazione lussureggiante,
– per la loro esposizione particolarmente favorevole alle piante di vaniglia (sole a circa il 50%, che permette una crescita sana e una fioritura della massima qualità).
Piantate secondo il metodo chiamato “bouclage*” in un humus arricchito da un compost di grande carattere (a base di fibbre di noce di cocco), le liane di vaniglia godono di tutti gli elementi minerali essenziali per la loro corretta crescita.
* Tecnica che permette di favorire la nutrizione delle liane, dirigendo gli steli distanti dotati di radici più volte nel substrato nutritivo.
Piantagioni
L’albero della vaniglia è una pianta della famiglia delle orchidee che ha la forma di una vite e vive allo stato selvatico in un ambiente umido della foresta tropicale.
In natura vive e si aggrappa ai sostegni (tronchi degli alberi) utilizzando i ramponi emessi dal fusto. Questa orchidea cresce bene su terreni ricchi di humus in valli profonde e umide.
Le viti vengono piantate per talea in composto vegetale ai piedi di un palo che servirà da sostegno.
Esistono due tipologie di tutor:
Il paletto artificiale (piantagione all’ombra)
> palo di legno o qualunque altro supporto artificiale, messo a disposizione della liana
Il paletto artificiale (piantagione all’ombra)
> palo di legno o qualunque altro supporto artificiale, messo a disposizione della liana
