Descrizione
Sacchetto ZIP a lunga conservazione contentente 100 grammi di vaniglia di Tahiti Grand Cru Raiatea®
Peso netto all’origine: 100 g.
Lunghezza dei baccelli: 15-17 cm.
Numero di baccelli: 10-14, a seconda della lunghezza (+/- 10%).
DLUO: 2 anni.
La coltura delle liane di vaniglia Grand Cru Raiatea®”, arricchita da un compost vegetale elaborato con palme da cocco e fibre di cocco, offre baccelli lunghi e carnosi, caratterizzati da un delizioso sapore di caramello e anice, con tratti di pregevole untuosità dal gusto di frutti esotici e prugne. Sicuramente la più deliziosa!
Gastronomia : Perfetta per realizzare gelati e sorbetti o preparare un’indimenticabile crème brûlée. Profuma meravigliosamente zucchero, rum bianco agricolo e vodka.
Suggerimenti per l’uso : Aprite il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza con la punta di un coltello e raccogliete i semi neri che incorporerete nelle vostre preparazioni. Puoi anche infondere la buccia della capsula dopo averla aperta.
Suggerimenti per la conservazione : Nella sua custodia fresca ermetica, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce del giorno.
Buon appetito!
Christophe BATBEDAT (proprietario verificato) –
J’en achète régulièrement, car la variété de cette vanille développe de puissants arômes.
Le grand cru de Raiatea est particulièrement excellent ! Mais je pense que les autres îles produisent surement une vanille équivalente.
Livraison rapide, sachet reçu en parfait état et scellé comme il se doit.
Je n’ai eu aucun mal à trouver ce que je cherchais sur le site.
Raoul TARDY. (proprietario verificato) –
Superbes gousses, grasses et parfumées, les meilleures.
Dommage que le sucre vanillé ne soit pas disponible en plus petite quantité
Leda VANZETTA. (proprietario verificato) –
Prodotto eccezionale. Il sacchetto contiene circa 15 baccelli molto morbidi (al contrario di quelli disponibili nei supermercati), grandi e profumati. I baccelli sono talmente aromatici che lo stesso baccello può essere utilizzato più volte per finire poi nel barattolo dello zucchero dove ha ancora molto da dare!
annegrete TORHUS. (proprietario verificato) –
The smell is intoxicating and the taste unforgettable. Takes your cooking to new heights.
ALEXANDRE GORREVOD. (proprietario verificato) –
Comme d’habitude qualité exceptionnelle.
Merci à vous.
Denise MOUBAYED. (proprietario verificato) –
Très bonne vanille, bien charnue!
Jean-Marc CLIVAZ (proprietario verificato) –
Super produits et quel saveur, un vrai plaisir de cuisiner
Christiane RODRIGUEZ (proprietario verificato) –
Parfait comme d’habitude
Rosa BADENSOE (proprietario verificato) –
Best vanilla available and great fast service.
Paul ROGER (proprietario verificato) –
Commande reçue très rapidement.
Excellente vanille : moelleuse,parfumée,subtile.
FRANCOISE BAESEN. (proprietario verificato) –
Bonjour,
Commande passée jeudi… tour reçu ce matin !
Livraison plus rapide que lors d’une commande en France !
Bravo !
Les gousses sont tout à fait comme prévu, telles que présentées sur votre site.
Merci encore. Très belle journée.
Stéphane MARCY (proprietario verificato) –
Vanille exceptionnelle qui m’avait manqué.
La complexité de ses arômes est ce que je recherche dans un épice de qualité.
Conditionnement irréprochable et port impécable
Christian PIERRE (proprietario verificato) –
Commande reçue très rapidement.
Produit top qualité qui correspond à mes attentes.
Merci
Eric BOUDART (proprietario verificato) –
Magnifique Vanille au goût inimitable. Expédition rapide. Parfait, je recommande !
Alain RIGAL (proprietario verificato) –
Vanille toujours aussi merveilleuse, service et envoi rapide. Je ne peux plus me passer de ces vanilles exceptionnelles qui font que mes desserts et en particulier mes crèmes glacées sont très appréciées de mes convives.
Solange PLANO (proprietario verificato) –
Saveurs remarquables, l’ai utilisée dans une crème brûlée : un délice ! Un léger goût de caramel qui sublimait la caramélisation de la crème.
Je connaissais bien entendu déjà la vanille de Tahiti mais pas spécifiquement ce cru.
Je vais l’essayer prochainement dans un riz au lait à l’Impératrice puis tenterai dans un plat salé du type poulet à la vanille.
Je ne regrette absolument pas mon achat et au vu de la qualité de cette vanille je ne pense pas que cela puisse arriver….
Pour conclure, je recommande.
Cordialement.
Dominique BRUAT (proprietario verificato) –
Je viens de réceptionner le colis et la qualité est là, gousse bien charnues et un super arôme.
STEPHANE POIX (proprietario verificato) –
excellent produit
Bernard TERRASSE (proprietario verificato) –
Colis parfaitement réceptionné ; vanille de première qualité, charnue et un parfum superbe, je réalise des pâtisseries délicieuse. Merci pour cette découverte
Michel PILARD (proprietario verificato) –
Délais respectés, vanille de très grande qualité, super…
Jacqueline MACKER (proprietario verificato) –
La vanille polynésienne est vraiment la meilleure au monde.Goût très caractéristique.
Brice TUAL (proprietario verificato) –
Une odeur de caramel quand on ouvre le sachet, des gousses bien huileuses et bien charnues. Parfait !
Fabio CIOTTI (proprietario verificato) –
Una delle migliori vaniglia per creare dolci unici!
alain GUILLAUD (proprietario verificato) –
livraison rapide ,, produit de bonne qualité
NELLIE R (proprietario verificato) –
EXCELLENT PRODUIT
J’AIMERAI AVOIR VOTRE AVIS QUELLE DIFFERENCE ET QUELLE UTILISATION DE LA POUDRE PURE DE TAHITI ET LES GOUSSES DE VANILLE ET VOTRE AVIS SUR LES GOUSSES DE MADAGASCAR PAR RAPPORT A TAHITI
Claudia K (proprietario verificato) –
Merci beaucoup pour la livraison que je viens de recevoir en ce moment.
Le produit est arrivé dans un état parfait. La vanille est juste divine.
Patrick W (proprietario verificato) –
Monsieur,
Suite à ma commande, je voulais vous remercier pour la rapidité de livraison
Je n’ai pas attendu et j’ai déjà utilisé une gousse, comme les jeunes disent actuellement c’est une tuerie
Cette gousse dégage des arômes surprenants et délicats.
Je vous remercie pour le travail de toute votre équipe Bravo!!!
Cordialement,
P. Waterlot
Jérôme L (proprietario verificato) –
Très beau produit, d’une grande qualité. Envoi rapide.
BOURGEOIS SS (proprietario verificato) –
Riz au lait entier fermier, fleur de sel Guérande sur lit de Caramel beurre salé au riz soufflé Top !
100g de riz non rincé
1L de lait entier (si possible fermier)
40g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel
1 gousse de vanille ouverte
Mélanger les ingrédients dans une casserole et laisser cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à obtention d’un crémeux épais. Laisser refroidir.
100g de sucre
1 cuillère de miel
3 cuillères de crème (Isigny tiède)
100g de beurre de barrate
2 pincées de fleur de sel
Cuire à feu doux sucre mouillé et miel jusqu’à une belle couleur acacia. Ajouter la crème progressivement jusqu’à’à obtenir une crème épaisse. Sortir du feu et ajouter le beurre et le sel. Ajouter le riz soufflé (Rice Krispies) au fur et à mesure en mélangeant jusqu’à ne plus avoir de caramel sans riz. Etaler sur 1 petit cm et laisser refroidir.
Recouvrir de riz au lait puis découper en carrés de 5X5. Ajouter un petit bout de la gousse sur le dessus ou une petite cuillèrée de fruit de la passion.
Franck B (proprietario verificato) –
Livraison tres rapide,vanille sublime rien a dire magnifique
emmanuelle B (proprietario verificato) –
Service commande +livraison = rapide, impeccable
EVELYNE E (proprietario verificato) –
je connaissais déjà ce produit et ne suis pas déçue;certes le prix a bien augmenté mais une explication est donnée sur le site
produit d’exception+++
Turia J (proprietario verificato) –
Originaire de Tahiti je connais la qualité de ce grand cru et recommande tahiti vanille pour le sérieux de leur entreprise
Françoise MDOMDO (proprietario verificato) –
Vanille “GRAND CRU RAIATEA” Ma préférence parmi les 3 grands crus.
Ce “GRAND CRU” DE RAIATEA est très parfumée (parfum rond, envoûtant) et une saveur très intense. Cette vanille excelle dans les salades de fruits “à la Tahitienne”, certains plats sucrés/salés et certains légumes comme le fenouil.
Son parfum me transporte dans l’île de RAIATEA, aiguise mes souvenirs, inégalés de bonheur, de sérénité et de paix parmi nos ami(e)s polynésien(ne)s et aiguise mes souvenirs, d’une vie que nous n’oublierons jamais. Oh “grand Dieu” jamais.
Vieillie très bien dans son sachet fraîcheur, je remets ce sachet fraîcheur bien fermé dans une boîte en métal et dans un placard.
Elle ne sèche pas du tout et même se bonifie avec le temps, à chaque fois elle me surprend, d’où l’intérêt de l’acheter en quantité minimum de 100 gr et en variant les “GRANDS CRUS”.
Ce “GRAND CRU” de RAIATEA est à la “VAHINE” ce que le “GRAND CRU” de BORA BORA est au “TANE”.
mireille F (proprietario verificato) –
les gousses sont bien charnues, quand on les mets dans les plats on sent bien la vanille
annie L (proprietario verificato) –
Rien à redire, comme d’habitude. Livraison rapide et produit parfait.
Alain B (proprietario verificato) –
Suprême en pâtisserie. Les gousses moelleuses à souhait. Un arôme puissant et tout en finesse. L’emballage zip permet une conservation en cave (12°) impeccable.
Valerie G (proprietario verificato) –
Superbe vanille
jennifer M (proprietario verificato) –
Je ne suis absolument pas déçue de la vanille Raiatea que je vous ai commandé.
C’était une première pour moi et j’ai découvert un nouveau goût de la vanille, moi qui était habitué à la vanille de madagascar , la vôtre est bien plus fine et gouteuse !!!
Je suis très heureuse d’avoir fais cette découverte et je recommanderai votre vanille pour ma pâtisserie.
Merci aussi pour la rapidité d’envoi tout était parfait.
Marc C (proprietario verificato) –
bien reçu , ma famille était très contente de la qualité des gousses , bravo pour votre professionnalisme
Marine B (proprietario verificato) –
Produit de qualité utilisé dans des glaces!!!
ISABELLE PP (proprietario verificato) –
Les gousses sont charnues. Elles se conservent très bien plusieurs mois. Le goût est à la fois puissant et délicat. Excellente qualité.
Philippe D (proprietario verificato) –
Magnifique… Une grande vanille, une très grande vanille… Merci pour l’excellence de votre travail.
Marie-Jo D (proprietario verificato) –
Les gousses de vanille sont charnues, parfumées et se conservent plusieurs mois sans problème. Ce produit est de grande qualité.
VALERIE L (proprietario verificato) –
Je suis très satisfaite comme d’habitude
Lise L (proprietario verificato) –
Excellent produit de grande qualité !
Françoise R (proprietario verificato) –
Conforme à mon attente après mon initiation aux macarons chez Bajard !!!
stephane H (proprietario verificato) –
Produit d’une qualité exceptionnelle, livraison au top, délai très court, conditionnement parfait… Il n’y a vraiment rien à redire.
Olivier L (proprietario verificato) –
Envoi rapide.Emballage très fonctionnel (pratique + bonne conservation).Des gousses délicieuses au parfum puissant et envoutant
Antoine OO (proprietario verificato) –
Gousses de vanille de grande qualité (quel parfum !) ,livraison très rapide … Je passerai commande à nouveau !
NICOLE F (proprietario verificato) –
Toujours parfait’´ gousses tres charnues et tres goûteuses.Et une livraison dans des délais tres courts
Olivier B (proprietario verificato) –
bien reçu non testé emballage de qualité
jean luc N (proprietario verificato) –
13 ou 14 très belles gousses bien charnues et “grasses”, absolument rien à voir avec celles que l’on peut trouver en France, même dans des épiceries fines. Les gousses font presqu’un centimètre de large !C’est évidemment plus cher mais ça vaut le coup.
Petruzzelli AA (proprietario verificato) –
Piena profumata e corposa
Françoise O (proprietario verificato) –
Ravie pour cette première commande, je connais ce produit qui est en ce qui me concerne le n° 1 de sa catégorie.J’ai reçu le paquet très rapidement. Merci.
Fabrice S (proprietario verificato) –
les gousses sont toujours d’une très grande qualité.l’envoi est toujours rapide.Merci.
myriam F (proprietario verificato) –
Acheminé dans les délais prévusEmballage fraicheurExcellent produit
Stéphan L (proprietario verificato) –
Produit de très grande fraîcheur. Goût subtil et délicieux. Redécouverte des gousses de vanille.
Michèle HH (proprietario verificato) –
La vanille par excellence sans commentaire
Christine F (proprietario verificato) –
mon préféré, des arômes superbes, beaucoup de longueur en bouche. De grands moments de bonheur.
Jean-Pierre V (proprietario verificato) –
Site bien agencé et pratique pour commmander.- Délais de livraison très corrects.- Qualité du produit excellente avec une régularité sans faille jusqu’à ce jour.- Un bémol néanmoins concernant une petite promo ou un code réduction toujours absents!- Il en manque peu pour obtenir la cinquième étoile!!!!!!!!.Féliciations quand même à toute l’équipe de Tahiti Vanille et continuez!Salutations.
Lémuel H (proprietario verificato) –
Très bonne qualité. Quelle odeur ! Incroyable.
DEISS C (proprietario verificato) –
Livraison rapide et soignée.Superbes gousses, comme d’habitude ! Ne changez rien !!
jean-pierre AAAA (proprietario verificato) –
excellente qualité, très différente de la vanille Bora-Bora
annick B (proprietario verificato) –
commande facile et livraison rapide excellent produit c’est la 2ième fois que je commande et je continuerai
Louis A (proprietario verificato) –
De la vanille comme j’en avais jamais vu! Des gousses qui atteignent facilement 6 gramme chacune pour une longueur de 15 centimètres! On imagine aisément à quel point elles sont charnues et remplies de ces petites graines noires aux propriétés aromatiques extraordinaires… Un parfum d’une rondeur impressionnante à dominante caramel alliant subtilement des odeurs de vanilline, chocolat, café et j’en passe. Bref, du pur bonheur incomparable avec la vanille “classique” de type Bourbon pour laquelle le parfum de vanilline domine incontestablement.
Christine B (proprietario verificato) –
commande plus que conforme à mon attente. bravo pour la rapidité de livraison
XIBERRAS R (proprietario verificato) –
C’est un excellent produit qui mérite largement son nom “Grand Cru Raïatera”; Je le conseille vivement à tous les “fins gourmets”: ils ne le regretteront pas et ne pourront plus s’en passer! Sincères félicitations au producteur. René XIBERRAS
cyril B (proprietario verificato) –
réception colis 48h après commande – excellent produit, gousses moelleuses et très parfumées – médailles d’or bien méritées………