Description
Sachet ZIP longue conservation de 100 grammes de Vanille de Tahiti Grand Cru Raiatea®
Poids Net à L’emballage 100 grs
Longueur des gousses de 15 à 17 cm au choix
Nombre de gousses de 10 à 14 selon les tailles (+/- 10%)
DLUO 2 ans
La culture de ses lianes de vanilles enrichie par un compost végétal élaboré à base de cocotiers et noix de cocos développera, pour ses gousses Grand Cru Raiatea® « , longues et charnues, de délicieuses saveurs de caramel et d’anis, avec une allonge onctueuse remarquable mariant des arômes de fruits exotiques et de bonbons. Certainement la plus gourmande !
Gastronomie : convient parfaitement à la confection de glaces et sorbets maisons, à la préparation d’inoubliables crèmes brûlées et renversées ou de parfumer à merveille du sucre, du rhum blanc agricole ou bien de l’alcool fort comme de la vodka.
Suggestions d’utilisation : Ouvrez la gousse de vanille dans sa longueur avec la pointe d’un couteau et recueillez les graines noires que vous incorporerez à vos préparations. Vous pouvez également infuser la peau de la gousse tout en l’ayant ouverte au préalable
Conseils de conservation : Dans son étui fraîcheur bien hermétique, dans un endroit sec et frais et à l’abri de la lumière du jour.
Bonne dégustation !
Christophe BATBEDAT (client confirmé) –
J’en achète régulièrement, car la variété de cette vanille développe de puissants arômes.
Le grand cru de Raiatea est particulièrement excellent ! Mais je pense que les autres îles produisent surement une vanille équivalente.
Livraison rapide, sachet reçu en parfait état et scellé comme il se doit.
Je n’ai eu aucun mal à trouver ce que je cherchais sur le site.
Raoul TARDY. (client confirmé) –
Superbes gousses, grasses et parfumées, les meilleures.
Dommage que le sucre vanillé ne soit pas disponible en plus petite quantité
Leda VANZETTA. (client confirmé) –
Prodotto eccezionale. Il sacchetto contiene circa 15 baccelli molto morbidi (al contrario di quelli disponibili nei supermercati), grandi e profumati. I baccelli sono talmente aromatici che lo stesso baccello può essere utilizzato più volte per finire poi nel barattolo dello zucchero dove ha ancora molto da dare!
annegrete TORHUS. (client confirmé) –
The smell is intoxicating and the taste unforgettable. Takes your cooking to new heights.