Description
Sachet ZIP longue conservation de 100 grammes de Vanille de Tahiti Grand Cru Raiatea®
Poids Net à L’emballage 100 grs
Longueur des gousses de 15 à 17 cm au choix
Nombre de gousses de 10 à 14 selon les tailles (+/- 10%)
DLUO 2 ans
La culture de ses lianes de vanilles enrichie par un compost végétal élaboré à base de cocotiers et noix de cocos développera, pour ses gousses Grand Cru Raiatea® « , longues et charnues, de délicieuses saveurs de caramel et d’anis, avec une allonge onctueuse remarquable mariant des arômes de fruits exotiques et de bonbons. Certainement la plus gourmande !
Gastronomie : convient parfaitement à la confection de glaces et sorbets maisons, à la préparation d’inoubliables crèmes brûlées et renversées ou de parfumer à merveille du sucre, du rhum blanc agricole ou bien de l’alcool fort comme de la vodka.
Suggestions d’utilisation : Ouvrez la gousse de vanille dans sa longueur avec la pointe d’un couteau et recueillez les graines noires que vous incorporerez à vos préparations. Vous pouvez également infuser la peau de la gousse tout en l’ayant ouverte au préalable
Conseils de conservation : Dans son étui fraîcheur bien hermétique, dans un endroit sec et frais et à l’abri de la lumière du jour.
Bonne dégustation !
Christophe BATBEDAT (client confirmé) –
J’en achète régulièrement, car la variété de cette vanille développe de puissants arômes.
Le grand cru de Raiatea est particulièrement excellent ! Mais je pense que les autres îles produisent surement une vanille équivalente.
Livraison rapide, sachet reçu en parfait état et scellé comme il se doit.
Je n’ai eu aucun mal à trouver ce que je cherchais sur le site.
Raoul TARDY. (client confirmé) –
Superbes gousses, grasses et parfumées, les meilleures.
Dommage que le sucre vanillé ne soit pas disponible en plus petite quantité
Leda VANZETTA. (client confirmé) –
Prodotto eccezionale. Il sacchetto contiene circa 15 baccelli molto morbidi (al contrario di quelli disponibili nei supermercati), grandi e profumati. I baccelli sono talmente aromatici che lo stesso baccello può essere utilizzato più volte per finire poi nel barattolo dello zucchero dove ha ancora molto da dare!
annegrete TORHUS. (client confirmé) –
The smell is intoxicating and the taste unforgettable. Takes your cooking to new heights.
ALEXANDRE GORREVOD. (client confirmé) –
Comme d’habitude qualité exceptionnelle.
Merci à vous.
Denise MOUBAYED. (client confirmé) –
Très bonne vanille, bien charnue!
Jean-Marc CLIVAZ (client confirmé) –
Super produits et quel saveur, un vrai plaisir de cuisiner
Christiane RODRIGUEZ (client confirmé) –
Parfait comme d’habitude
Rosa BADENSOE (client confirmé) –
Best vanilla available and great fast service.
Paul ROGER (client confirmé) –
Commande reçue très rapidement.
Excellente vanille : moelleuse,parfumée,subtile.
FRANCOISE BAESEN. (client confirmé) –
Bonjour,
Commande passée jeudi… tour reçu ce matin !
Livraison plus rapide que lors d’une commande en France !
Bravo !
Les gousses sont tout à fait comme prévu, telles que présentées sur votre site.
Merci encore. Très belle journée.
Stéphane MARCY (client confirmé) –
Vanille exceptionnelle qui m’avait manqué.
La complexité de ses arômes est ce que je recherche dans un épice de qualité.
Conditionnement irréprochable et port impécable
Christian PIERRE (client confirmé) –
Commande reçue très rapidement.
Produit top qualité qui correspond à mes attentes.
Merci
Eric BOUDART (client confirmé) –
Magnifique Vanille au goût inimitable. Expédition rapide. Parfait, je recommande !
Alain RIGAL (client confirmé) –
Vanille toujours aussi merveilleuse, service et envoi rapide. Je ne peux plus me passer de ces vanilles exceptionnelles qui font que mes desserts et en particulier mes crèmes glacées sont très appréciées de mes convives.
Solange PLANO (client confirmé) –
Saveurs remarquables, l’ai utilisée dans une crème brûlée : un délice ! Un léger goût de caramel qui sublimait la caramélisation de la crème.
Je connaissais bien entendu déjà la vanille de Tahiti mais pas spécifiquement ce cru.
Je vais l’essayer prochainement dans un riz au lait à l’Impératrice puis tenterai dans un plat salé du type poulet à la vanille.
Je ne regrette absolument pas mon achat et au vu de la qualité de cette vanille je ne pense pas que cela puisse arriver….
Pour conclure, je recommande.
Cordialement.
Dominique BRUAT (client confirmé) –
Je viens de réceptionner le colis et la qualité est là, gousse bien charnues et un super arôme.
STEPHANE POIX (client confirmé) –
excellent produit
Bernard TERRASSE (client confirmé) –
Colis parfaitement réceptionné ; vanille de première qualité, charnue et un parfum superbe, je réalise des pâtisseries délicieuse. Merci pour cette découverte
Michel PILARD (client confirmé) –
Délais respectés, vanille de très grande qualité, super…
Jacqueline MACKER (client confirmé) –
La vanille polynésienne est vraiment la meilleure au monde.Goût très caractéristique.
Brice TUAL (client confirmé) –
Une odeur de caramel quand on ouvre le sachet, des gousses bien huileuses et bien charnues. Parfait !
Fabio CIOTTI (client confirmé) –
Una delle migliori vaniglia per creare dolci unici!
alain GUILLAUD (client confirmé) –
livraison rapide ,, produit de bonne qualité
NELLIE R (client confirmé) –
EXCELLENT PRODUIT
J’AIMERAI AVOIR VOTRE AVIS QUELLE DIFFERENCE ET QUELLE UTILISATION DE LA POUDRE PURE DE TAHITI ET LES GOUSSES DE VANILLE ET VOTRE AVIS SUR LES GOUSSES DE MADAGASCAR PAR RAPPORT A TAHITI
Claudia K (client confirmé) –
Merci beaucoup pour la livraison que je viens de recevoir en ce moment.
Le produit est arrivé dans un état parfait. La vanille est juste divine.
Patrick W (client confirmé) –
Monsieur,
Suite à ma commande, je voulais vous remercier pour la rapidité de livraison
Je n’ai pas attendu et j’ai déjà utilisé une gousse, comme les jeunes disent actuellement c’est une tuerie
Cette gousse dégage des arômes surprenants et délicats.
Je vous remercie pour le travail de toute votre équipe Bravo!!!
Cordialement,
P. Waterlot
Jérôme L (client confirmé) –
Très beau produit, d’une grande qualité. Envoi rapide.
BOURGEOIS SS (client confirmé) –
Riz au lait entier fermier, fleur de sel Guérande sur lit de Caramel beurre salé au riz soufflé Top !
100g de riz non rincé
1L de lait entier (si possible fermier)
40g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel
1 gousse de vanille ouverte
Mélanger les ingrédients dans une casserole et laisser cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à obtention d’un crémeux épais. Laisser refroidir.
100g de sucre
1 cuillère de miel
3 cuillères de crème (Isigny tiède)
100g de beurre de barrate
2 pincées de fleur de sel
Cuire à feu doux sucre mouillé et miel jusqu’à une belle couleur acacia. Ajouter la crème progressivement jusqu’à’à obtenir une crème épaisse. Sortir du feu et ajouter le beurre et le sel. Ajouter le riz soufflé (Rice Krispies) au fur et à mesure en mélangeant jusqu’à ne plus avoir de caramel sans riz. Etaler sur 1 petit cm et laisser refroidir.
Recouvrir de riz au lait puis découper en carrés de 5X5. Ajouter un petit bout de la gousse sur le dessus ou une petite cuillèrée de fruit de la passion.
Franck B (client confirmé) –
Livraison tres rapide,vanille sublime rien a dire magnifique
emmanuelle B (client confirmé) –
Service commande +livraison = rapide, impeccable
EVELYNE E (client confirmé) –
je connaissais déjà ce produit et ne suis pas déçue;certes le prix a bien augmenté mais une explication est donnée sur le site
produit d’exception+++
Turia J (client confirmé) –
Originaire de Tahiti je connais la qualité de ce grand cru et recommande tahiti vanille pour le sérieux de leur entreprise
Françoise MDOMDO (client confirmé) –
Vanille « GRAND CRU RAIATEA » Ma préférence parmi les 3 grands crus.
Ce « GRAND CRU » DE RAIATEA est très parfumée (parfum rond, envoûtant) et une saveur très intense. Cette vanille excelle dans les salades de fruits « à la Tahitienne », certains plats sucrés/salés et certains légumes comme le fenouil.
Son parfum me transporte dans l’île de RAIATEA, aiguise mes souvenirs, inégalés de bonheur, de sérénité et de paix parmi nos ami(e)s polynésien(ne)s et aiguise mes souvenirs, d’une vie que nous n’oublierons jamais. Oh « grand Dieu » jamais.
Vieillie très bien dans son sachet fraîcheur, je remets ce sachet fraîcheur bien fermé dans une boîte en métal et dans un placard.
Elle ne sèche pas du tout et même se bonifie avec le temps, à chaque fois elle me surprend, d’où l’intérêt de l’acheter en quantité minimum de 100 gr et en variant les « GRANDS CRUS ».
Ce « GRAND CRU » de RAIATEA est à la « VAHINE » ce que le « GRAND CRU » de BORA BORA est au « TANE ».
mireille F (client confirmé) –
les gousses sont bien charnues, quand on les mets dans les plats on sent bien la vanille
annie L (client confirmé) –
Rien à redire, comme d’habitude. Livraison rapide et produit parfait.
Alain B (client confirmé) –
Suprême en pâtisserie. Les gousses moelleuses à souhait. Un arôme puissant et tout en finesse. L’emballage zip permet une conservation en cave (12°) impeccable.
Valerie G (client confirmé) –
Superbe vanille
jennifer M (client confirmé) –
Je ne suis absolument pas déçue de la vanille Raiatea que je vous ai commandé.
C’était une première pour moi et j’ai découvert un nouveau goût de la vanille, moi qui était habitué à la vanille de madagascar , la vôtre est bien plus fine et gouteuse !!!
Je suis très heureuse d’avoir fais cette découverte et je recommanderai votre vanille pour ma pâtisserie.
Merci aussi pour la rapidité d’envoi tout était parfait.
Marc C (client confirmé) –
bien reçu , ma famille était très contente de la qualité des gousses , bravo pour votre professionnalisme
Marine B (client confirmé) –
Produit de qualité utilisé dans des glaces!!!
ISABELLE PP (client confirmé) –
Les gousses sont charnues. Elles se conservent très bien plusieurs mois. Le goût est à la fois puissant et délicat. Excellente qualité.
Philippe D (client confirmé) –
Magnifique… Une grande vanille, une très grande vanille… Merci pour l’excellence de votre travail.
Marie-Jo D (client confirmé) –
Les gousses de vanille sont charnues, parfumées et se conservent plusieurs mois sans problème. Ce produit est de grande qualité.
VALERIE L (client confirmé) –
Je suis très satisfaite comme d’habitude
Lise L (client confirmé) –
Excellent produit de grande qualité !
Françoise R (client confirmé) –
Conforme à mon attente après mon initiation aux macarons chez Bajard !!!
stephane H (client confirmé) –
Produit d’une qualité exceptionnelle, livraison au top, délai très court, conditionnement parfait… Il n’y a vraiment rien à redire.
Olivier L (client confirmé) –
Envoi rapide.Emballage très fonctionnel (pratique + bonne conservation).Des gousses délicieuses au parfum puissant et envoutant
Antoine OO (client confirmé) –
Gousses de vanille de grande qualité (quel parfum !) ,livraison très rapide … Je passerai commande à nouveau !
NICOLE F (client confirmé) –
Toujours parfait’´ gousses tres charnues et tres goûteuses.Et une livraison dans des délais tres courts
Olivier B (client confirmé) –
bien reçu non testé emballage de qualité
jean luc N (client confirmé) –
13 ou 14 très belles gousses bien charnues et « grasses », absolument rien à voir avec celles que l’on peut trouver en France, même dans des épiceries fines. Les gousses font presqu’un centimètre de large !C’est évidemment plus cher mais ça vaut le coup.
Petruzzelli AA (client confirmé) –
Piena profumata e corposa
Françoise O (client confirmé) –
Ravie pour cette première commande, je connais ce produit qui est en ce qui me concerne le n° 1 de sa catégorie.J’ai reçu le paquet très rapidement. Merci.
Fabrice S (client confirmé) –
les gousses sont toujours d’une très grande qualité.l’envoi est toujours rapide.Merci.
myriam F (client confirmé) –
Acheminé dans les délais prévusEmballage fraicheurExcellent produit
Stéphan L (client confirmé) –
Produit de très grande fraîcheur. Goût subtil et délicieux. Redécouverte des gousses de vanille.
Michèle HH (client confirmé) –
La vanille par excellence sans commentaire
Christine F (client confirmé) –
mon préféré, des arômes superbes, beaucoup de longueur en bouche. De grands moments de bonheur.
Jean-Pierre V (client confirmé) –
Site bien agencé et pratique pour commmander.- Délais de livraison très corrects.- Qualité du produit excellente avec une régularité sans faille jusqu’à ce jour.- Un bémol néanmoins concernant une petite promo ou un code réduction toujours absents!- Il en manque peu pour obtenir la cinquième étoile!!!!!!!!.Féliciations quand même à toute l’équipe de Tahiti Vanille et continuez!Salutations.
Lémuel H (client confirmé) –
Très bonne qualité. Quelle odeur ! Incroyable.
DEISS C (client confirmé) –
Livraison rapide et soignée.Superbes gousses, comme d’habitude ! Ne changez rien !!
jean-pierre AAAA (client confirmé) –
excellente qualité, très différente de la vanille Bora-Bora
annick B (client confirmé) –
commande facile et livraison rapide excellent produit c’est la 2ième fois que je commande et je continuerai
Louis A (client confirmé) –
De la vanille comme j’en avais jamais vu! Des gousses qui atteignent facilement 6 gramme chacune pour une longueur de 15 centimètres! On imagine aisément à quel point elles sont charnues et remplies de ces petites graines noires aux propriétés aromatiques extraordinaires… Un parfum d’une rondeur impressionnante à dominante caramel alliant subtilement des odeurs de vanilline, chocolat, café et j’en passe. Bref, du pur bonheur incomparable avec la vanille « classique » de type Bourbon pour laquelle le parfum de vanilline domine incontestablement.
Christine B (client confirmé) –
commande plus que conforme à mon attente. bravo pour la rapidité de livraison
XIBERRAS R (client confirmé) –
C’est un excellent produit qui mérite largement son nom « Grand Cru Raïatera »; Je le conseille vivement à tous les « fins gourmets »: ils ne le regretteront pas et ne pourront plus s’en passer! Sincères félicitations au producteur. René XIBERRAS
cyril B (client confirmé) –
réception colis 48h après commande – excellent produit, gousses moelleuses et très parfumées – médailles d’or bien méritées………