Il Concorso generale agricolo
Istituito nel 1870, il Concorso generale agricolo (CGA, in francese Concours Général Agricole) si propone di selezionare e premiare i migliori prodotti francesi e i migliori animali riproduttori.
che si svolgono ogni anno nell’ambito del Salone internazionale dell’agricoltura di Parigi.
- l Concorso degli animali,
- il Concorso dei prodotti e dei vini,
- il Concorso dei giudici.
che si svolgono ogni anno nell’ambito del Salone internazionale dell’agricoltura di Parigi.
Organizzato sotto il controllo dello Stato nel rispetto di un rigoroso processo di preselezione e selezione, il Concorso generale agricolo è riconosciuto per la sua imparzialità e il valore dei suoi risultati.
Infatti, ogni anno il Ministero dell’agricoltura e dell’alimentazione definisce le regole del concorso, (regolamento disponibile su questo sito), mentre i Servizi esterni del Ministero (DDT) controllano la raccolta dei campioni dei prodotti.
Un ambasciatore della ricchezza e della qualità del patrimonio francese
Riconosciuto e ampiamente pubblicizzato, il Concorso generale agricolo costituisce un trampolino di lancio uno per i prodotti locali, i prodotti lattiero-caseari e i vini, e offre una dimostrazione dell’eccellenza della genetica francese.
Per i candidati, partecipare al Concorso generale agricolo significa godere di una maggiore legittimità agli occhi dei professionisti del settore e del pubblico in generale.
Il Concorso in cifre…
- 6 specie rappresentate: bovini, ovini, caprini, suini, equini e canini
- 120 razze e più di 2.000 animali presentati
- 1.000 allevatori partecipanti
- 3.666 prodotti di origine agricola, artigianale o industriale
- 2.000 degustatori, dedicata alla selezione dei prodotti
- 1.039 prodotti premiati
- 15.000 campioni di vini
- 2.000 esperti
- 3.551 vini premiati.
Presentazione del Concorso dei prodotti
Il Concorso generale agricolo si propone di selezionare e premiare i migliori prodotti francesi, derivanti da
- produzione agricola
- trasformazione (distillazione, fermentazione…).
al fine di incoraggiare la ricerca della qualità e stimolare la competizione all’interno della produzione. È un vero ambasciatore della ricchezza e della qualità del patrimonio francese.
Le specificità del Concorso generale agricolo
- Il Concorso generale agricolo è l’unico concorso organizzato sotto il controllo dello Stato.
- È un concorso di riferimento, noto per la sua imparzialità, frutto di un rigoroso processo di preselezione e selezione, e per il valore dei suoi risultati. È il concorso con il più grande numero di candidati, campioni e categorie di prodotti.
- È un concorso di riferimento, noto per la sua imparzialità, frutto di un rigoroso processo di preselezione e selezione, e per il valore dei suoi risultati.
- La sua risonanza è nazionale, o addirittura internazionale, grazie alla commercializzazione all’estero dei prodotti premiati.
- È inoltre il concorso più antico (istituito nel 1870).