Description
Printed glass tube lon conservation of 3 vanilla beans Tahiti Grand Cru Raiatea®
Nett Weight : 21/27 grs depending of the size
Size 15 TO 17 cm long
Shelflife 2 years
Cultivating the vanilla vines of “Grand cru Raiatea®” Vanilla using plant compost made from coconut palms and coconuts produces long and fleshy beans with delicious caramel and anise flavors in a remarkable, smooth blend combining the tastes of plums and exotic fruits. Certainly the most delicious!
Gastronomy: perfect for preparing homemade ices creams and sorbets, and for creating unforgettable crème brûlée and caramel custards. Wonderful added to sugar, light rum or vodka.
Suggested uses: Its aroma and flavor make vanilla a perfect addition to any savory dish (particularly fish and seafood) and truly delicious on fresh fruit in salads, preserves or coulis, etc. You can also infuse the skin of the pod while having opened it beforehand.
Storage advice: In its airtight fresh case, in a dry, cool place and protected from daylight.
Bonne appétit !
jean louis CATUSSE. (verified owner) –
Toujours très bon. Me semble plus capiteuse que les autres. Parfait
gerald FAURE (verified owner) –
Comme d’habitude, une vanille réellement exceptionnelle. Et elles ont toute un gout différent, mais je n’ai pas un palais assez fin pour vous expliquer les différences, mais je le goute très bien. Et je suis toujours dans mes tests de différente recette sucré et salé, mais le gout est extra.
Karsten LYNG (verified owner) –
These vanilla beans seem to be the precise same quality as they use to be: top notch 🙂 I can very much recommend them
Furthermore The beans came to Denmark fairly fast so the infra structure seems to work flawlessly.
Hervé BAUDRILLART (verified owner) –
Vanille d’une grande fragrance, elle dégage une palette aromatique très riche.
Ces gousses se garderont longtemps parce que bien préparées et avec un bon taux d’humidité.
Très fraîches et presque huileuses, les gousses sont belles.
Je n’ai aucun commentaire gustatif car je n’ai pas encore utilisé cette vanille.
C’est un très bon achat de vanille qui a un bon rapport qualité/prix.