L’International Taste & Quality Institute (Institut International du Goût et de la Qualité) est un organisme indépendant qui a pour but de tester et promouvoir les produits alimentaires et les boissons de goût supérieur en provenance du monde entier.
L’ordre du Mérite agricole est un ordre honorifique institué en France le 7 juillet 1883 par le ministre de l’Agriculture Jules Méline pour récompenser les services rendus à l’agriculture.
Depuis sa création, en 1883, le Mérite agricole a été attribué suivant des critères identiques, fondés sur le dévouement à la cause de l’agriculture. Le prestige attaché, dépuis l’origine et aujourd’hui encore, à cette décoration, fait que les les personnes qui en sont titulaires ont, en commun, un idéal inspiré par le souci d’en préserver les valeurs.
Insigne
L’insigne représente une étoile émaillée de blanc appendue à un ruban dont la plus grande partie est verte, ce qui lui vaut le surnom de Poireau. Les deux liserés rouges qui bordent le ruban moiré vert symbolisent l’institution de l’ordre national de la Légion d’honneur.
L’expression « avoir le poireau » se rapporte à la couleur du ruban.
Parmi les récipiendaires célèbres, il faut noter quelques artistes « terriens » comme Louis Pasteur, Michel Serrault, Catherine Deneuve, Paul Morand, Roger Peyrefitte, Jean Carmet, Henry Delage et Isabelle Mergault.
L’Ordre comprend les grades de chevalier (environ 23 000 personnes actuellement), d’officier (5 000) et de commandeur (400).
Les ministres de l’Agriculture sont nommés au grade de commandeur.
Notre préparateur, Yannick Wong, s’est vu remettre par le Ministre de l’Agriculture, le 1er prix Au concours organisé par le territoire de la meilleure vanille de tahiti (pour la perfection de ses vanilles préparées) Tous les acteurs majeurs de la filiaire etaient en lice…pour convoiter ce prix.. Un grand Merci aux organisateurs du concours et merci encore pour cette belle soirée.
L’International Taste & Quality Institute (Institut International du Goût et de la Qualité) est un organisme indépendant qui a pour but de tester et promouvoir les produits alimentaires et les boissons de goût supérieur en provenance du monde entier.
Pour désigner les membres de ses jurys, iTQi travaille en étroite collaboration avec les 12 institutions culinaires européennes les plus prestigieuses telles que les Maîtres Cuisiniers de France et de Belgique, l’Academy of Culinary Arts, l’Association des Chefs Grecs, l’Académie Culinaire de France, le Verband der Köche Deutschlands, les Jeunes Restaurateurs d’Europe, la Federación de Asociaciones de Cocineros d’Espagne, la Federerazione dei Cuochi Italiana, l’Association des Chef Portugais, l’Årets Kock de Suède, Euro-Toques ainsi qu’avec l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
Les Awards suivants peuvent être décernés pour un produit testé :
| *** | un produit exceptionnel avec une cotation globale égale ou supérieure à 90% |
| ** | un produit remarquable avec une cotation globale entre 80% et 90% |
| * | un produit jugé de bon goût avec une cotation globale entre 70% et 80% |
Février 2012 Pour la 5 ième fois , Alain ABEL est lauréat de la Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris – catégorie : vanille Tahitensis,
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.
Il comporte 3 grands concours :
qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l’Agriculture.
Parce qu’il est organisé sous le contrôle de l’Etat et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour sonimpartialité et la valeur des résultats
En effet, chaque année, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation définitles règles du concours, par le règlement consultable surce site, et les Services extérieurs du Ministère (DDT) contrôlent la collecte des échantillons deproduits.
Un ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français
Reconnu et largement médiatisé, le Concours Général Agricole constitue un tremplin unique pour les produits du terroir, les produits laitiers, les vins et une démonstration de l’excellence de la génétique française.
Pour les candidats, participer au Concours Général Agricole, c’est bénéficier d’une légitimité supplémentaire auprès de leur profession et du grand public.
Le concours en chiffres…
Présentation du concours des produits
afin d’encourager la recherche de la qualité et stimuler la concurrence au sein de la production.
C’est un véritable ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français.
Février 2011: Alain ABEL est lauréat du Prix de l’Excellence 2011 au Concours Général Agricole de Paris – catégorie : vanille Tahitensis, pour sa société d’export en gros AUST & HACHMANN TAHITI.
Créé en 2000, le Prix d’Excellence a pour objectif, pour chaque grande catégorie de produits (et de vins), de distinguer des producteurs pour l’excellence des résultats qu’ils ont obtenus lors des 3 dernières sessions du concours.
Contrairement à la médaille, ce prix ne récompense pas un produit mais un producteur.
Pour prétendre au titre, il faut avoir obtenu le meilleur ratio médailles obtenues/échantillons présentés et primés au concours.
Février 2011 Pour la 4 ième fois , Alain ABEL est lauréat de la Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris – catégorie : vanille Tahitensis,
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.
Il comporte 3 grands concours :
qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l’Agriculture.
Parce qu’il est organisé sous le contrôle de l’Etat et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour sonimpartialité et la valeur des résultats
En effet, chaque année, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation définitles règles du concours, par le règlement consultable surce site, et les Services extérieurs du Ministère (DDT) contrôlent la collecte des échantillons deproduits.
Un ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français
Reconnu et largement médiatisé, le Concours Général Agricole constitue un tremplin unique pour les produits du terroir, les produits laitiers, les vins et une démonstration de l’excellence de la génétique française.
Pour les candidats, participer au Concours Général Agricole, c’est bénéficier d’une légitimité supplémentaire auprès de leur profession et du grand public.
Le concours en chiffres…
Présentation du concours des produits
afin d’encourager la recherche de la qualité et stimuler la concurrence au sein de la production.
C’est un véritable ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français.
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.
Il comporte 3 grands concours :
qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l’Agriculture.
Parce qu’il est organisé sous le contrôle de l’Etat et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour sonimpartialité et la valeur des résultats
En effet, chaque année, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation définitles règles du concours, par le règlement consultable surce site, et les Services extérieurs du Ministère (DDT) contrôlent la collecte des échantillons deproduits.
Un ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français
Reconnu et largement médiatisé, le Concours Général Agricole constitue un tremplin unique pour les produits du terroir, les produits laitiers, les vins et une démonstration de l’excellence de la génétique française.
Pour les candidats, participer au Concours Général Agricole, c’est bénéficier d’une légitimité supplémentaire auprès de leur profession et du grand public.
Le concours en chiffres…
Présentation du concours des produits
afin d’encourager la recherche de la qualité et stimuler la concurrence au sein de la production.
C’est un véritable ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français.
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.
Il comporte 3 grands concours :
qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l’Agriculture.
Parce qu’il est organisé sous le contrôle de l’Etat et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour sonimpartialité et la valeur des résultats
En effet, chaque année, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation définitles règles du concours, par le règlement consultable surce site, et les Services extérieurs du Ministère (DDT) contrôlent la collecte des échantillons deproduits.
Un ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français
Reconnu et largement médiatisé, le Concours Général Agricole constitue un tremplin unique pour les produits du terroir, les produits laitiers, les vins et une démonstration de l’excellence de la génétique française.
Pour les candidats, participer au Concours Général Agricole, c’est bénéficier d’une légitimité supplémentaire auprès de leur profession et du grand public.
Le concours en chiffres…
Présentation du concours des produits
afin d’encourager la recherche de la qualité et stimuler la concurrence au sein de la production.
C’est un véritable ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français.
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.
Il comporte 3 grands concours :
qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l’Agriculture.
Parce qu’il est organisé sous le contrôle de l’Etat et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour sonimpartialité et la valeur des résultats
En effet, chaque année, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation définitles règles du concours, par le règlement consultable surce site, et les Services extérieurs du Ministère (DDT) contrôlent la collecte des échantillons deproduits.
Un ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français
Reconnu et largement médiatisé, le Concours Général Agricole constitue un tremplin unique pour les produits du terroir, les produits laitiers, les vins et une démonstration de l’excellence de la génétique française.
Pour les candidats, participer au Concours Général Agricole, c’est bénéficier d’une légitimité supplémentaire auprès de leur profession et du grand public.
Le concours en chiffres…
Présentation du concours des produits
afin d’encourager la recherche de la qualité et stimuler la concurrence au sein de la production.
C’est un véritable ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français.
