Casser les œufs dans des petites poêles individuelles (4).
Faire frire les œufs dans l’huile de tournesol comme des œufs au plats.
Couvrir. .
Dresser deux jaunes par personne.
Dans un plat chaud mais non brûlant. .
Verser une c à café d’Huile Vanillée par personne . Saler , poivrer .
Déguster aussitôt.