Description
Tube en verre imprimé luxe 3 gousses de Vanille Tahiti Grand Cru Raiatea®
Poids net entre 21 et 27g environ selon les tailles choisies (+/-10%)
Longueur des gousses de 15 à 17 cm au choix
DLUO 2 ans
La culture de ses lianes de vanilles enrichie par un compost végétal élaboré à base de cocotiers et noix de cocos développera, pour ses gousses Grand Cru Raiatea® « , longues et charnues, de délicieuses saveurs de caramel et d’anis, avec une allonge onctueuse remarquable mariant des arômes de fruits exotiques et de bonbons. Certainement la plus gourmande !
Gastronomie : convient parfaitement à la confection de glaces et sorbets maisons, à la préparation d’inoubliables crèmes brûlées et renversées ou de parfumer à merveille du sucre, du rhum blanc agricole ou bien de l’alcool fort comme de la vodka.
Suggestions d’utilisation : Ouvrez la gousse de vanille dans sa longueur avec la pointe d’un couteau et recueillez les graines noires que vous incorporerez à vos préparations. Vous pouvez également infuser la peau de la gousse tout en l’ayant ouverte au préalable
Conseils de conservation : Dans son étui fraîcheur bien hermétique, dans un endroit sec et frais et à l’abri de la lumière du jour.
Bonne dégustation !
jean louis CATUSSE. (client confirmé) –
Toujours très bon. Me semble plus capiteuse que les autres. Parfait
gerald FAURE (client confirmé) –
Comme d’habitude, une vanille réellement exceptionnelle. Et elles ont toute un gout différent, mais je n’ai pas un palais assez fin pour vous expliquer les différences, mais je le goute très bien. Et je suis toujours dans mes tests de différente recette sucré et salé, mais le gout est extra.
Karsten LYNG (client confirmé) –
These vanilla beans seem to be the precise same quality as they use to be: top notch 🙂 I can very much recommend them
Furthermore The beans came to Denmark fairly fast so the infra structure seems to work flawlessly.
Hervé BAUDRILLART (client confirmé) –
Vanille d’une grande fragrance, elle dégage une palette aromatique très riche.
Ces gousses se garderont longtemps parce que bien préparées et avec un bon taux d’humidité.
Très fraîches et presque huileuses, les gousses sont belles.
Je n’ai aucun commentaire gustatif car je n’ai pas encore utilisé cette vanille.
C’est un très bon achat de vanille qui a un bon rapport qualité/prix.