La petite histoire
C’est en 1848, que l’Amiral Hamelin importa à Tahiti des plants de Vanilla Aromatica et deux ans plus tard l’Amiral Bonnard importa des plants de Vanilla Fragrans.
Les deux espèces furent habillement croisées pour obtenir la variété la plus appréciée et la plus cultivée de Tahiti : la Vanille de Tahiti.
La culture à grande échelle commença en 1880 et fut pratiquée dans la plupart des îles hautes et notamment aux îles sous le vent.