{"id":3902,"date":"2023-11-06T03:50:05","date_gmt":"2023-11-06T13:50:05","guid":{"rendered":"https:\/\/serveur-tahiti-vanille.com\/tahiti-vanille\/perche-la-terra\/"},"modified":"2023-11-27T10:06:04","modified_gmt":"2023-11-27T20:06:04","slug":"perche-la-terra","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tahiti-vanille.com\/it\/perche-la-terra\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 la terra ?"},"content":{"rendered":"\t\t
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LA TERRA<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ormai da 20 anni, Alain ABEL e il suo team contribuiscono a promuovere questa spezia rara, proveniente da una terra lontana e destinata agli amanti del gusto, coltivando, preparando ed esportando la vaniglia in tutto il mondo, con amore, passione e umilt\u00e0.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Perch\u00e9 la terra ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019idea \u00e8 nata da una semplice constatazione: da oltre un centinaio di anni, la quasi totalit\u00e0 dei mille coltivatori di vaniglia polinesiani non preparano pi\u00f9 la vaniglia da soli (essiccazione), ma la vendono dopo la raccolta ai pochi preparatori locali in attivit\u00e0.<\/p>\n

Questo significa che ogni preparatore si rifornisce di vaniglia da almeno un centinaio di coltivatori sparsi in tutto l\u2019arcipelago.<\/p>\n

Tutta la vaniglia proveniente dalle diverse piantagioni e isole viene, quindi, miscelata e preparata allo stesso tempo.<\/p>\n

Si \u00e8 dunque perso il legame tra il prodotto e la sua terra, perch\u00e9 la vaniglia non \u00e8 pi\u00f9 identificabile.<\/p>\n

\u00ab Bisognava quindi ritrovare i terreni nutritivi della nostra preziosa vaniglia di Tahiti,<\/em> distinguerli, identificarli, farli conoscere \u00bb.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Perch\u00e9 la terra ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Con l\u2019obiettivo costante di garantire una qualit\u00e0 insuperabile, Alain ABEL ha riscoperto il territorio polinesiano distinguendolo in 3 \u201cGrands Crus\u00ae\u201d, al fine una sviluppare una vaniglia di grande carattere, ricca di storia, da degustare e confrontare come i grandi vini.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Vanille\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
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